Prickelnde Erfrischung für laue Sommerabende auf dem Balkon.
Ich liebe es sehr am Ende des Tages mit einem Gläschen auf dem Balkon zu sitzen und den Abend zu genießen. Zu lesen, zu reden, zu beobachten.
Das muss und soll allerdings nicht immer mit Alkohol sein, zumal ich wochentags früh aufstehe und sich jeder Tropfen Alkohol negativ auf meinen Schlaf auswirkt. Eine Saft-Schorle schmeckt zwar lecker, aber ist irgendwie nicht das gleiche. Ein bisschen zelebrieren darf man schon.
Et voilà:
Sommersekt mit Quitte und ohne Alkohol
Auf ein Glas Sekt gebe ich einen guten Schuss Quittensaft. (Selbstgemachter Quittensirup wäre natürlich noch viel feiner, aber aufgrund der Jahreszeit gerade nicht verfügbar. Daher musste es der Saft aus dem Supermarkt tun. )
Die herbe Note der Quitte mischt sich auch so hervorragend mit dem Cidre-artigen alkoholfreien Sekt. Dazu Eis und eine dünne Scheibe Zitrone.
Mehr braucht’s nicht.
Chin-Chin.
Ich liebe Quitte auch! Und dein Cocktail klingt lecker – das kann ich mir sehr gut in meiner eigenen kleinen Balkon Oase vorstellen. Hast du einen Tipp für einen leckeren alkoholfreien Sekt? Ich hab bisher keinen gefunden, der mich so richtig überzeugt hat. Leider!
Und zum Schluss noch ein Produkttipp von mir für dich: Van Nahmen hat einen richtig leckeren (alkoholfreien) Quitten-Secco im Programm. [www.vannahmen.de/shop/frucht-secco/frucht-secco-apfel-quitte-bio]
Liebe Grüße aus Frankfurt, Corinna
Liebe Corinna, vielen Dank für deinen Tipp! Den Quitten-Secco kenne ich noch nicht, aber dieselbe Firma stellt den köstlichen Quittensaft her, den ich als Grundlage für meinen Cocktail verwendet habe 🙂
Für die Sektempfehlung gibt es eine PN.
Viel Vergnügen beim Ausprobieren!
Kathrin