Auch als Fenchel bekannt.
Das Kraut ist nicht nur gut gegen diverse Magenleiden und verströmt einen sehr gesunden Geruch, es sieht auch noch hübsch aus, wie ich finde!
Besonders in dieser getrockneten Variante, die ich in einer marokkanischen Berber-Apotheke erstanden habe. Dort sind sie eigentlich als Zahnstocher gedacht …
Die getrocknete Dolde fühlt auch auch tatsächlich an wie Holz und schmeichelt der Hand, die sie hält.
Besonders schön: Die Gesamtform der Dolde wiederholt sich am Ende der Blüte in Miniatur.
ich habe noch nie eine getrocknete fenchelknolle gesehen…interessant!