Gruss aus der Küche trifft Zero Waste Ich liebe Rote Beeten – ich weiß, hier […]
Exotic Sprizz
Silvester Drink mit Kurkuma Sirup Für alle, denen der klassische Aperol Sprizz zu langweilig ist […]
Marmeladenetiketten selbst gestalten | Confiture d’agrumes
Kochst du gerne Marmelade ein? Dann gestalte doch auch die Etiketten dazu selbst – ganz […]
Zitronen-Rosmarin-Sirup
Grüße aus der Küche: Ein erfrischender Sirup für warme Sommerabende Sommerliche Erfrischung aus dem Garten. […]
Sommersekt mit Quitte und ohne Alkohol
Prickelnde Erfrischung für laue Sommerabende auf dem Balkon. Ich liebe es sehr am Ende des […]
Petersiliengrünes im Glas – Petersilienpesto
Petroselinum crispum. Ein Bund zuviel gekauft. Ein schnelles Pesto gemacht. Petersilie ( 1 Bund) waschen, […]
Sommersüßer Rhabarbersirup
Frische Sommersüße zum Aufgießen. Und Sommer auf der Zunge schmecken. Mit Weißwein, Sekt oder Gin und einem […]
Veganes Pesto aus Knoblauchsrauke
Grüße aus der Küche: Ein schnelles Wildkräuter-Pesto vom Wegesrand Pesto aus Wildkräutern lieb ich sehr. […]
Aperol-Blutorangen-Sirup für einen weihnachtlichen Spritz
Wunderbarweihnachtliches Orange in Flaschenform. Und noch dazu ein super last-minute-Geschenk aus der Küche. Ganz im Gegensatz […]
Selbstaufgesetzter Lavendel-Likör
Gesammelte Blüten im Glas. Vor einigen Wochen wurden die Lavendelbüsche auf dem Balkon auf die kalte […]
Schlehenlikör
Gesammelte Beeren in Mengen wandern in Gläser. Nach einem Rezept aus dem herrlichen »wild kochen« […]
Salat-Illustration zum Mittag
Einer meiner All-time-favorites: Der Spinatsalat mit Datteln und Mandeln aus Jerusalem. Dazu aquarellistische Fingerübungen. Salat-Illustration zum […]
Spätsommerliche Kräuterlimonade
Auch wenn die Temperaturen zu wünschen übrig lassen und alles andere als spätsommerlich scheinen, mag ich […]
Aus meiner Küche: Rosmarinsirup
Lieber Rosmarinus, Tau des Meeres, du mit ein wenig zuckriger Süße, deine klebrigen Blättchen geköchelt im […]